Заготовка и хранение материала

[Оля :)))]

Расскажите, пожалуйста, как правильно сушить грейпфрут!!!!А такое добро пропадает??? и потом мякоть так и остается розоватой?

[Basika]

Ольга, сушат обычно подкожную белую прослойку грейпфрута. Ее просто срезают тонкими слоями и сушат под прессом. В таком случае прослойка имеет розоватый или желтоватый оттенок. Чтобы добиться идеально белого цвета, прослойку можно отбелить в белизне пополам с водой. Потом обязательно хорошо прополоскать! И опять сушить как обычно.

[Alyona Dream]

А я не разбавляю белизну Но прополоскать нужно безумно много раз. Иначе цвет будет грязным.

[Оля :)))]

благодарю!!!!А нужно использовать именно белизну или подойдет любой отбеливатель для белья?

[Alyona Dream]

можно все что есть

[kvita]

Ольга,экспериментируй! Вдруг откроешь что то новое

[Оля :)))]

[Оля :)))]

Скажите, пожалуйста, кожурки от огурцов сушат? И какого они потом цвета? Или может вобще не стоит!?

[Alyona Dream]

[Оля :)))]

С зелеными листиками как раз в порядке все Но я думаю, может огурчик не так выгорает!?

[Alyona Dream]

Да все они выгорают! Даже крапива, которая вроде как лучше цвет держит. Выход один - незаметное подкрашивание, либо осенне-зимние сюжеты без зелени.
Хлорофилл, который дает зеленый цвет листьям, разрушается. В любом случае. Зелень сохраняется при получении листочком минералов, воды и прочих питательных элементов живых растений. Без них происходит разрушение хлорофилла и замена пигментов.
Подробнее ТУТ

[Е.И.П.]

Да, Алена права, в картинах зеленый сильно выгорает, а вот в маленьких работах (открытки, закладки и прочее), то что ламинируется можно, ламинирование создает вакуум и способствует сохранению зеленого цвета.

Оля, я огурец сушу осенний зрелый, из него неплохие вазы получаются "кракелюрованные"

[Оля :)))]

[quote="Alyona Dream"]Да все они выгорают! Даже крапива, которая вроде как лучше цвет держит. Выход один - незаметное подкрашивание, либо осенне-зимние сюжеты без зелени.
]
А если не глянцевым лаком? Это не защитит???

[Оля :)))]

Оля, я огурец сушу осенний зрелый, из него неплохие вазы получаются "кракелюрованные" [/quote]
Ага, такие в трещинках

[Alyona Dream]

Не знаю. Лаком не пробовала.